Сиропы
Сладкая жизнь: можно ли сделать вкус выпечки или десертов ярче с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не означает вредно! Это доказывают изготовители натуральных патоки и глюкозных сиропов – «загадочных» инструментов в резерве создателей сладких съедобных шедевров. Без этих компонентов не обходится приготовление выпечки, добавок на основе шоколада, пастилы, суфле и множества различных других сладостей.
Патока и глюкозный сироп: в чем разница?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой вкусную, тягучую жидкость, по густоте напоминают мед или сгущенку. Патока имеет нечто общее с медом и по цвету. В базе обоих продуктов находится картофельный крахмал.
Чтобы сделать больше срок пригодности сладких продуктов, избежать засахаривания, улучшить их вкус, цвет и запах – всего лишь включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в обычных магазинах сложно. В каталоге «Будем Печь! » вы отыщите баночки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В наличии в «Будем Печь! » патока в том виде, в каком ее можно включать в рецептуру. Вязкая, бесцветная консистенция справляется со своим назначением – придать десертам неповторимый вкус и аромат, выпечке – ароматную золотистую корочку.
Следующая находка для кондитеров – глюкозный сироп. С этой добавкой лакомства не лишаются своей мягкой консистенции и не засахариваются.
Вооружайтесь глюкозным сиропом, и легко создавайте подарочные наборы сладостей - от мармелада, до зефира. Новые муссовые торты с зеркальной глазурью тоже не обходятся без глюкозного сиропа.
Где приобрести: фасовка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » выгодно в полукилограммовых упаковках. В похожей фасовке имеется патока. Веса хватит надолго. Например, на 500 грамм муки будет довольно десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится пористым и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
На своей кухне сладости удаются ничуть не хуже тех, которые мы берем в булочных. Запакуйте свои произведения в стильную коробочку и ваш комплект достоин виртуальной витрины в Instagram!
«Будем Печь! », заниматься любимым делом и делать подарки друзьям и знакомым!
Чтобы получить совет по ассортименту, свяжитесь с нашими менеджерами, либо позвоните по номеру 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.